Die Fleischervorstadt hat ihren Namen dem Umstand zu verdanken, dass dem Fleischergewerk hier einst eine Weidekoppel für das Schlachtvieh zugewiesen war. Mit der Entwicklung der Greifswalder Betriebe Ende des 19. Jh. wurde für die werktätige Bevölkerung bezahlbarer Wohnraum geschaffen. Die Fleischervorstadt war bevorzugtes Baugebiet für größere Mietshäuser. Im Bereich der Arndtstraße und Goethestraße entwickelte sich ein Wohngebiet für die "wohlhabenderen" Greifswalder, für Professoren und Angehörige der Universität. Seit den 90er Jahren wird das gesamte Wohngebiet umfassend saniert. Die alten Häuser erstrahlen in neuem Glanz, ihre versteckten und romantischen Innenhöfe ziehen seither viele Mieter an.